Setelah Sebelumnya saya posting resep membuat Nasi Goreng Jawa, Sekarang saya akan mencoba Membuat Mie Goreng Jawa yang enak. Pastinya akan lebih nikmat di santap saat cuaca dingin atau di musim hujan. Silahkan disimak
Bahan yang dibutuhkan dalam membuat Mie Goreng Jawa :
2 sdm minyak goreng untuk menumis
3 siung bawang putih, memarkan
3 batang daun bawang bagian putihnya, iris halus
200 gr daging sapi rebus, potong kecil
100 gr udang basah
150 cc kaldu sapi
200 gr kol, iris halus
100 gr taoge, bersihkan
Garam secukupnya
Merica secukupnya
2 sdm kecap manis
250 gr mi basah
1 sdm irisan daun seledri
1 sdm bawang goreng
2 sdm minyak goreng untuk menumis
3 siung bawang putih, memarkan
3 batang daun bawang bagian putihnya, iris halus
200 gr daging sapi rebus, potong kecil
100 gr udang basah
150 cc kaldu sapi
200 gr kol, iris halus
100 gr taoge, bersihkan
Garam secukupnya
Merica secukupnya
2 sdm kecap manis
250 gr mi basah
1 sdm irisan daun seledri
1 sdm bawang goreng
Cara Membuat Mie Goreng Jawa
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan irisan daun bawang hingga harum.
Masukkan udang dan daging lalu aduk hingga udang matang. Tuang juga kaldu.
Masukkan sayuran dan semua bumbu yang sudah disiapkan.
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan irisan daun bawang hingga harum.
Masukkan udang dan daging lalu aduk hingga udang matang. Tuang juga kaldu.
Masukkan sayuran dan semua bumbu yang sudah disiapkan.
Masak sayuran hingga layu.
Masukkan mie lalu aduk-aduk sebentar, angkat dan tempatkan dalam piring saji.
Taburkan irisan daun seledri dan bawang goreng.
Sajikan saat panas bisa di campur cabai rawit dan acar sesuai selera
Selamat Menikmati
1 comments:
mie goreng jawa memang enak. sekarang yang di pinggir jalan harganya berapa ya
Posting Komentar